11.00 – 12.45  Еволюція Одеського Чорного: вертикальна дегустація. Детальніше

13.00 – 13.50  Ікони Каліфорнії: Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon — сорти, що принесли світову славу

14.00 – 14.50  CHÂTEAU COURONNEAU Бордо, Франція – Традиція в русі: ко-еволюція біодинаміки та інновацій.

15:00 – 15:50   KINSALE Irish Whiskey – Базові релізи які завоювали світове визнання

10.30 – 11.15  Терруар і його вплив на якість вина. Європейська класифікація вин

11.30 – 12.15   Формула ферментації та сучасні технології виноробства

12.30 – 13.45   Медови напої – історічні традиції України

14.00 – 15.30   Wine in Moderation: міжнародна програма відповідального споживання вина

15.30 – 15.20   No & Low Alcohol: глобальний тренд, що змінює винний ринок

11:00 – 11:50   E-commerce box. Пакувальні рішення для пляшок з алкоголем

12:00 – 12:50   Психологія дегустації: як мозок створює смак і аромат вина

13:00 – 13:50   Pinot Noir у Каліфорнії: подорож крізь регіони і стилі – від океанського узбережжя до сонячних долин

14:00 – 14:50   Ексклюзив від VH Selection: Австрія • Угорщина • Франція • Португалія

15:00 – 15:50   COGNAC DEAU – мистецтво традицій

10:30 – 11:15  Винний сервіс та етикет: професія сомельє vs. кавіст

11:30 – 12:15  Основні принципи еногастрономії

12:30 – 13.15  Мистецтво винного блогінгу: як будувати особистий бренд онлайн

13.30 – 14.20  Як крафтовим виноробам потрапити у винні карти ресторанів?
Досвід з обох боків

14:30 – 15:20  Вина Італії: терруари, регіони, класифікації

15:30 – 16:20  Міцний крафт на полиці: що впливає на рішення покупця